L’hyperperméabilité intestinale, c’est quoi ?
Pour simplifier au maximum les choses, ce sont vos intestins qui deviennent poreux.
Quelles en sont les conséquences et en quoi cela a-t-il un rapport avec le poids ?
La principale conséquence à une hyperperméabilité intestinale est une mauvaise assimilation des aliments que vous mangez, qui a pour conséquence directe de vous faire manger plus et souvent trop.
Quels sont les facteurs provoquant cette hyperperméabilité ?
Les principaux coupables sont :
- Les blés modernes et la farine blanche hautement raffinée
- Les protéines du lait de vache
- Les pommes de terre et les aliments épicés (piment, poivre)
- L’alcool
- Les médicaments comme les anti-inflammatoires non-stéroïdiens (ibuprofène et aspirine) et les antibiotiques
- Le stress aigu ou chronique
Les blés modernes et farines hautement raffinées (et tous les produits dérivés qui en découlent) contiennent du gluten qui favorise la production de zonuline, une hormone qui augmente la perméabilité intestinale.
La protéine du lait, appelée caséine, est irritante pour l’intestin et accroît la perméabilité intestinale.
À noter que le lait de chèvre et de brebis contiennent moins de caséine que le lait de vache mais en contiennent quand même.
Le sucre et les glucides raffinés peuvent augmenter la perméabilité intestinale en augmentant la résistance à l’insuline des cellules des intestins.
Une cellule résistante à l’insuline n’absorbe plus tout le sucre dont elle a besoin pour fonctionner.
Elle souffre et finit par mourir, ce qui provoque des trous dans la paroi intestinale.
Ce dernier point est celui qui doit vous faire « tilt » :
Rendez-vous compte que si vous consommez beaucoup de sucre ou de glucides raffinés, vous assimilez moins, vous stockez plus et vous mangez plus !
Tout ça pour vous dire que le sucre et les glucides raffinés doivent être quasi bannis de votre alimentation.
“Quasi bannis” car nous sommes des êtres profondément libres qui détestons les interdits.
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